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Best Chaat In Lucknow: The Famous Chaat At Shri Mahakaleshwar Chaat Corner: लखनऊ के खान-पान में अगर चाट की बात की जाये तो लखनऊ का कोई ऐसा कोना नहीं होगा जहाँ चाट की दुकान न सजती हो, लखनऊ के दिल हज़रतगंज में चाहे चाट किंग हो, अमीनाबाद की शुक्ला जी की चाट हो या फिर चटोरी गली हो आपको चाट के दीवानो की भीड़ देखने को मिल जाएगी.
लखनऊ के इस जायके को खोजने के लिए हम आज ऐसी चाट की दुकान पर पहुंच गए जो बहुत भीड़ से भरी हुई थी, जिसको पुराने लखनऊ के निवासी जेठू लाल अग्रहरि ने लखनऊ में नहर चौराहे से बुद्धेश्वर वाली रोड पर पुराने पारा थाने के सामने 8 साल से लगा रहे हैं.
Best Chaat In Lucknow: The Famous Chaat At Shri Mahakaleshwar Chaat Corner
इतनी भीड़ देखकर ये तो पता चल गया था कि स्वाद में कुछ तो दम होगा तभी तो इतनी भीड़ लगी हुई है, अपने लिए कुछ आर्डर करने से पहले हमने दुकान के मालिक से बात की तो पता चला जेठू लाल अग्रहरि पुराने लखनऊ के स्वाद को लखनऊ के इस नए इलाके में 8 साल से परोस रहे हैं. इसीलिए लोग इनकी चाट के स्वाद इतने दीवाने हैं. जेठू जी का कहना था की कम कीमत में लोगो को अच्छी चीजे देते है इसीलिए लोगो का इतना प्यार मिलता है.
Best Chaat In Lucknow: चाट के आइटम की बात करें तो यहाँ आपको आलू की टिक्की, खस्ता मटर, पापड़ी चाट, पालक पकौड़ी चाट, सोहाल मटर चाट, दही बड़ा, पानी के बताशे के साथ-साथ एक यूनिक आइटम स्पेशल मूंग की दाल की दही गुझिया भी खाने को मिलेगी.
कीमत और स्वाद की बात करे तो इतनी कम कीमत में इतनी अच्छी क्वालिटी देना थोड़ा मुश्किल होता है, लेकिन फिर भी जेठू जी अपनी क्वालिटी को आज भी मेन्टेन करकर रखे हुए है.
Best Chaat In Lucknow: चाट के दीवानो की इतनी भीड़ थी कि हमको भी बात करने में बहुत मुश्किल हो रही थी क्यूंकि शाम होते ही इनकी दुकान पर इतनी भीड़ हो जाती है की लोगो को अपना आर्डर लेने के लिए 15 से 20 मिनट तक इंतज़ार भी करना पड़ता है.
लेकिन जब अच्छा स्वाद मिलता है तो लोग इंतज़ार भी कर लेते है जैसे हमने भी किया, तो अगर आप लखनऊ में है और लखनऊ के स्ट्रीट फूड में चाट के पुराने स्वाद को चखना चाहते हैं तो पता है श्री महाकालेश्वर चाट कार्नर पुरानी पारा चौकी के पास सब्जी मंडी के निकट आइये और लुत्फ़ उठाइये लखनऊ की चाट का.
Editor-Lucknow Khabar
