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Aloo Bread Pakora: 27 साल पुराने स्वाद के दीवाने है लखनऊ के लोग: लखनऊ ख़बर आपके लिए समय-समय पर लखनऊ के स्ट्रीट फूड की नयी-नयी जानकारी आपके लिए लेकर आता रहता है. आज इसी क्रम में हम आप सभी को 27 साल पुराने ऐसे स्वाद के जादूगर से रूबरू करा रहे है, जो अपने खाने के स्वाद से लोगों को अपना दीवाना बना रहा हैं. हम बात कर रहे है लखनऊ में आलमबाग के पूरन नगर ढाल के पास राजेंद्र गुप्ता जी के मिष्ठान भंडार की.
27 साल पहले राजेंद्र गुप्ता जी अपनी पत्नी माया गुप्ता के साथ कानपुर से लखनऊ काम की तलाश में आये और यही के होकर रह गए.
आज से 27 साल साल पहले इन्होने आलमबाग में इन्होने एक छोटे से ठेले से पकौड़े बेचने का काम शुरू किया जो की आज के समय में एक मिष्ठान भंडार की शक्ल ले चुका है.
Aloo Bread Pakora: 27 साल पुराने स्वाद के दीवाने है लखनऊ के लोग
समय बीतता गया और तरक्की भी होती गयी फिर भी राजेंद्र जी आज भी अपनी पत्नी के साथ ही पकौड़े बेचने का काम करते है। और इनके पुत्र मिठाई की दुकान को सँभालते हैं. इनके यहाँ आपको बहुत तरह के पकौड़े खाने के लिए मिलेंगे जिसमे सबसे फेमस है ब्रेड पकौड़ा.
Aloo Bread Pakora के अलावा आपको यहां पनीर पकौड़ा , मूंग दाल का पकौड़ा, आलू टिक्की चाप, गोभी के पकौड़े भी खाने को मिलेंगे. बरसात के मौसम में हरी चटनी के साथ ब्रेड पकौड़ा का स्वाद दोगुना हो जाता है.
सबसे अच्छी बात है आप जब भी जायेंगे तो आपको बिलकुल गरमागरम पकौड़े खाने को मिलेंगे क्यूंकि इनके यहाँ इतनी ग्राहकों की इतनी भीड़ लगी रहती है की पकौड़े हमेशा जलती कढ़ाई से निकलते हुए दिखते हैं.
शाम को 4 बजे से लेकर रात में 9 बजे तक आपको गरमागरम पकौड़े खाने को मिल जायेंगे,तो अगर पकौड़े के शौक़ीन है तो पहुंच जाइये गुप्ता पकौड़ी भण्डार आलमबाग लखनऊ और हमे भी बताये की आपको पकौड़ों का स्वाद कैसा लगा.
Editor-Lucknow Khabar
